Gerçek lahmacun yememişsin ondandır. Dışarda salçayla yapılanı değil de etle yapılanı yersen anlarsın abartılıp abartılmadığını. (Fikirlere saygı var tabii ki sadece öngörü)
Bence iskender doner etinin tadini bastiriyor. Iyi donerciye gidince sade doner yemeyi tercih ederim iskender yerine. Yogurt, salca, tereyagi kombosu cok agirlastiriyor et tadinin onune geciyor.
Lahmacunda da citir ve ince hamur yapamayan yerden yemenin anlami yok.
Bana gore lahmacun "appetizer" kategorisindedir. Bir ogunu sadece lahmacunla gecistirmek hafiften amelelik. Iskender ise ana yemek, o sebeple direkt karsilastirmak bence pek mantikli degil.
Illa ki birini sececeksin dersen lahmacun derim, iskender yerine guzel bir doner eti varsa ama havada karada doner > lahmacun
Evet arkadaşlar, başlıktaki gibi. Lahmacun mu sizce, iskender mi? Umm, ismime bakarsanız; lahmacunseverler ancak çok arada kaldım. Bana sorarsanız cevap veremem. Lahmacunu da aşırı severim, iskenderi de aşırı severim. Peki, sizce?
İkisinin de yeri ayrı. Gaziantep'deyim, lahmacun içini kasaba yaptırıp fırına kendimiz götürüyoruz. Soğansız, sarımsaklı tabi ki. Lahmacunun hakkı budur. İskenderin ise hakkını vereni buralarda bulmak zordur.
Yediğiniz iskender ve lahmacunun gerçekten doğru olması lazım.
Sorunun net cevabı yok. Bazen lahmacun bazen iskender yerim.