Bu yöntemi ben de denemiştim. Yarar ancak bu geçiçi çözüm olur. Yağlar kasa dönüşür fakat mekik çekmeyi bıraktığınızda yağlar tekrar geri gelir. Zayıflamak istiyorsan her gün yarım saat, 45 dakika veya 1 saat normal tempoda yürüyüş yapmalısın. Sakın koşma. İnsan yürümek için programlanmıştır. Öncelikle devlet hastanelerindeki diyetisyenlere gideyim deme sakın. Bir şey bildikleri yok. Zaman kaybı hepsi. Eski bilgilerle yetiniyorlar hala. Zamanında 35 kilo vermiş birisi olarak birkaç beslenme önerisinde bulunacağım.
1-) Sabahları mutlaka kahvaltı yapmalısın. İstediğin kadar yumurta, zeytin, peynir yeyebilirsin. Yağlı yağsız fark etmez. Doyana kadar. Kızartmalardan, şekerden ve beyaz ekmekten uzak durmalısın. Buğday ekmeğini tavsiye ederim ancak ölçülü olmak şartıyla. 2-3 dilim. Ekmek de bir şekerdir. Glisemik indeksi yüksektir ve vücudumuza girdiğinde vücut onu şeker olarak algılar.
2-) Ara öğün yapma. Ara öğün evet metabolizmayı hızlandırır fakat her şey metabolizma değil. Ara öğünler sürekli bizim beynimizde yemek yeme ihtiyacı doğurur. Sürekli zaman tutmak ve yanınızda yiyecek taşımak zorunda kalırsınız. Buna gerek yok. Ayrıca vücudumuzda çok değerli bir hormon vardır. Bu hormon ayılarda da bulunur. Bu hormonun adı leptin hormonudur. Bu hormon yemek yedikten 3-4 saat sonra devreye girer. Bu hormon yağlarımızı yakmamıza yardımcı olan hormondur. En yüksek uykudayken çalışır. Öğünlerin arasında 3-4 saat boşluk olmalıdır. Günde 2 veya 3 öğün beslenmeliyiz.
3-) Birçok kişi aman yağ yeme yağ yersen kilo alırsın der. Bunlara aldırma. Bunlar kalori hesabı yapanlardır. Yağ kilo yapmaz! Trans yağ kilo yapar! Trans yağ nedir? Trans yağ bozulmuş yağ demektir. Örneğin kızartılan yağlar trans yağa dönüşür. Artık yağ olmaktan çıkmış bir sıvıdır o. Peki hangi yağları tüketmelisin? Soğuk sızma zeytinyağı, tere yağı mutlaka kullanmalısın. Ayçiçek gibi yağlar da çok sağlıklıdır ama en çabuk trans yağa dönüşen yağlar kalitesiz olan bu yağlardır. Salatalarda vs. kullanabilirsin. Kesinlikle ayçiçek vb. yağlar ısı görmemelidir. Peki ne kadar yağ kullanmalısın? İstediğin kadar kulanabilirsin. Yemeğin tadı gelene kadar. Elini korkak alıştırma.
4-) Tuz konusuna gelirsek. Tuz tamamen asla kesilmemeli. Tuz vücudun direncini sağlar. Tuz yemezseniz haliniz olmaz. Peki hangi tuz kullanılmalı? Rafine tuz asla kullanmayın. Kesinlikle kaya tuzu kullanmalısın. Tabi ölçülü olarak.
5-) Sebzeyi istediğin kadar yiyebilirsin. Peki meyve? Meyve için aynı şeyi söyleyemem. Meyve bir şekerdir. Fruktoz şekeridir. Diyette meyve tüketilecekse spordan 15 dakika önce tüketilmelidir. Spor yapılmayacaksa kesinlikle tüketmeyin.
6-) Makarna, pirinç, light içecek vs. bunun gibi yiyeceklerden ve içeceklerden uzak durmalısın. Kısaca unlu yiyecekeler işin içine girmesin. Light içecekler de bir aldatmacadır. Yeşil çay mutlaka günde 2 kere tüketmelisin. Bakliyat yiyebilirsin korkmadan. Nohut, kuru fasulye vs. Bulgur da yiyebilirsin ama ölçülü olmaldırır. Buğday işin içine girdiğinde ölçü şart.
7-) Akşam 7 veya 8'den sonra bir şey yenmemeli. Yoğurt, süt tüketebilirsin. Hayvansal yiyecekler sağlıklı beslenmede mutlaka tüketilmelidir.
8- Doğal beslenme. Kesinlikle doğal beslenilmelidir. Yumurtanızı, tere yağınızı, sütünüzü köyünüzden vs. bir yerden temin ederseniz güzel olur. Markette satılan süt, yoğurt vb. yiyeceklere katkı maddesi katıldığı için besin değeri ölüyor.
9-) Pakete girmiş tüm yiyeceklerden uzak durun. Cips, bisküvi, çikolata vs gibi abur cuburlardan bahsediyorum. Kola gibi şekerli içeceklerden de tabii ki.
10-) Kalori hesabı yapma. Bu çok önemli. Neymiş efendim bir insan günde 1000 kalori vs. almalıymış. Yok böyle bir şey! Siz vücüdun ne kadar kalori yakacağını hesap edemezsiniz! İnsan düşünür kalori harcar, tuvaletini yapar kalori harcar, nefes alır kalori harcar. Doyana kadar yiyin! Sofradan aç kalkmayın.
Daha bir sürü vardır eminim yazmam gereken fakat aklıma gelenler bunlar. Biraz ayrıntılı oldu ama herkes faydalansın.
