Çok eskiden (2003) FL Studio kullanarak başladım. Daha sonra Ableton Live ile devam ettim.
Logic Pro X ve Studio One ise diğer bilmediğim secenekler.
Compressor, delay, reverb, EQ, mastering ve benzeri (temel) konular tüm DAW' lar için aynı. Kafa karıştırıcı olmaması için bu ve benzeri konularda genel bir bilginizin olması gerekli. Youtube' ta yüzlerce video var. Genel bilginizi arttırıp bu videolar ile birleştirirseniz harhangi bir DAW' ı kullanabilirsiniz.
"kolay ve stock pluginleri güzel" demişsiniz, bu biraz araba alırken "az yaksın, çok bassın" demek gibi birşey. Hangi program olursa olsun üçüncü parti pluginleri kullanmak durumunda kalacaksınız.
Sizinki kısa bir heves ise Studio One' a bakabilirsiniz. Gerçekten öğrenmek istiyorsanız Ableton Live Suite ya da Logic Pro X öneririm.