Yapay et yer misiniz?

@shamil0v Kırmızı ette bizim sindirim sistemimizde parçalanamayan doymuş yağ miktarı çok yüksek. Bu yağ zamanla dolaşım sistemi içinde tıkanmalara neden oluyor, yapılan araştırmalara göre kalp krizi başta olmak üzere ölüm nedenlerinin erkeklerde %9.3, kadınlarda %7.6'lık oranın aşırı kırmızı et tüketiminden olduğu hesaplanıyor.

Kolesterol dolaşım sistemi içinde uzun vadede zararlı. Bunun yanında kırmızı et dahil yüksek et tüketimi aşırı protein birikmesine neden oluyor, bu da gut hastalığı başta olmak üzere orta vadede ortaya çıkan başka hastalıklara neden oluyor.




 
Kaynak belirtmenizi istiyorum efenim
10 saniye araştırma ile ulaşabilirsiniz. Sığırların ozon tabakasına zararları, bizim besin zincirine zararlarımız, kırmızı etin kolesterol arttırması ve kalp-damar yağlanmasına yol açması diyebiliriz kısaca. Ronaldo'nun yemek menüsüne bakarsanız kırmızı et yemediğini görürsünüz. Niye sizce?
ÖĞÜN #1Protein
g
Karb
g
Yağ
g
Kalori
kcal
56g yulaf ezmesi6404200
3 yumurta (7 beyaz)19014215
portakal suyu0300120
257018535
ÖĞÜN #2Protein
g
Karb
g
Yağ
g
Kalori
kcal
60g tahıl ürünü (makarna)4441200
170g brokoli04050
170g tavuk göğüs3804.5204
salata13015
3 küçük boy patates6.7720.3313
49.71235.8782
ÖĞÜN #3Protein
g
Karb
g
Yağ
g
Kalori
kcal
büyük ton balığı + yağı36117309
2 dilim ekmek6.5420.7205
meyve suyu0300120
42.57317.7634
ÖĞÜN #4Protein
g
Karb
g
Yağ
g
Kalori
kcal
170g tavuk göğüs3804.5204
1 kase bulgur (pirinç)9530.7239
47535.2443
ÖĞÜN #5Protein
g
Karb
g
Yağ
g
Kalori
kcal
1 muz1.8390.5151
1 elma0.2120.145
2510.6196
ÖĞÜN #6Protein
g
Karb
g
Yağ
g
Kalori
kcal
200g haşlanmış fasulye11.4400206
170g tavuk göğüs3804.5204
49.4404.5410

Kırmızı etten eser yok. Neden? Çünkü zararlı! İhtiyacı olan proteini tavuk etinden alıyor.
 
Bunu hawli 😎 olmak için söylemiyorum, et yiyemiyorum nedense. Kurban eti falan yerken midem bulanıyor istemsizce ve istifra edesim geliyor. İnce ince kesilmiş etleri (iskender gibi) yiyebiliyorum. Ama onun dışında kıymadan yapılmış yiyecekleri, pide ve köfte gibi, yerim.

Bu yüzden yapay eti hayatta yemem, yiyemem.
 
Bana yapay et çok korkunç geliyor.
Alışkın olmadığımız çoğu şey korkunç gelir, normal. Zamanla rutine ulaştığı zaman bu ortadan kalkıyor. Mesela arabalar ortaya ilk çıktığında da çoğu kişiye korkunç geliyordu hatta 20 km/s üzerine çıkıldığında insan vücudunun dayanamayacağı iddia ediliyordu. Uçaklar ilk kullanıldığı zaman da kilometrelerce yukarıda gitmek çoğu kişiye korkunç geliyordu. Beslenmede de bu rutinin zamanla değişmesi ile bu önyargı ortadan kalkacak.

Çok değil 8-9 yıl önce otomatik park özelliği hayatımıza yeni girdiğinde herkes bundan korkuyordu, şimdi o teknolojiye sahip olmanın kolay olduğu ülkelerde o korku kalmadı. Son 5 yıldır yaptığım parklarda otomatik park ile aracı gönül rahatlığıyla park ediyorum mesela. Burada da ortalama araba yaşı 16'dan 6-7'ye düştüğü zaman o özellik milyonlarca arabada olacak, burada bu yeniliğe güvenmeyen herkes güvenmeye başlayacak.
 

Yeni konular

Geri
Yukarı