Yumurtanın omlet olması kimyasal değişim mi?

Kimyasal değişimler var. Örnek olarak proteinlerin yüksek sıcaklıkta denatüre olmaları gibi. Zaten yumurtayı da asıl katılaştıran bu olay. Ancak fiziksel değişim olması için maddenin özellikleri değişmeden dış görünümleri ya da halleri(katı,sıvı gibi) değişmelidir.
 

Yeni konular

Geri
Yukarı