Yurt dışında İçki firmalarında gıda mühendisi bulunur mu?

Arkadaşlar aklıma takıldı yaklaşık 3 yıldır içki sektörünü araştırıyorum ama şöyle bir durum söz konusu, mesela ülkemizde evde üretilen alkoller kör eder diyorlar ama yıllardır Bulgaristan, trakya, Rusya, Amerika, Meksika gibi yerlerde insanlar kendi alkollerini üretip tüketiyorlar ama bize gelince insanlar tuhaf yaklaşıyor.

Sormak istediğim soruya geleyim bu ülkelerde en çok Amerika ve İrlanda tarafı şahıs adına olan distillery yani damıtım evlerinde herhangi bir bir gıda mühendisi falan çalıştırıyorlar mı, adamlar aileleri veya işciler ile üretip ülkeye satıyorlar yani mantıklı mı?

Çünkü birçok araştırma yaptım ama hiç öyle bir şey görmedim mesela Türkiye'deki içki sanayisini araştırınca ar-ge kimya ekibi oluşturuyorlar yani arasında ne gibi farklar var?