Çok teşekkür ederim yazabilir misiniz ?
Bir kere insan protein, yağ ve kemikler için kalsiyumdan oluşuyor.
Hücrelerimiz her gün/her hafta ölüyor ve vücut yenilerini üretmek için ham maddeye ihtiyaç duyuyor ve beynimizden açlık isteği oluşuyor, bir şeyler yemek istiyoruz.
Böyle bir durumda protein, yağ, kalsiyum ve temel yapı taşları olan çinko, demir gibi mineraller ve a, b, e, d.. diye adlandırılan vitaminleri sağlamak gerekiyor.
Çoğumuz market alışverişlerinde patates/mısır cips, şekerler, bisküviler, çikolatalar alıyoruz. Bunlarsa tamamen nişasta ve şekerden oluşuyor.
Oysa vücudun ihtiyacı yukarda yazdıklarım. Bu da tekrar tekrar acıkmaya yol açıyor, çünkü vücudun ete ve yağa ihtiyacı var.
İkinci sorun ise, hücrelerin hareketi için şeker gerek tamam. Ama insan vücudu yağı ve kasları (protein) parçalayıp şekere dönüştürebiliyor. Oysa nişasta ve şeker (ekmek/makarna/çiğköfte vs) sürekli yağ olarak depolanıyor, asla harcanamadan sürekli birikiyor ve gittikçe şişmanlıyoruz
Üçüncü sorun ise insülin hormonu.
Yemek yediğimizde beyin hemen insülin adlı bir hormonu kana salgılayıp fazla şekerin karaciğer aracılığıyla yağ olarak depolanmasını sağlıyor. Sık sık yedikçe insülin hep aktif kalıyor ve sürekli yağ biriktiriyoruz.
Oysa insanın günde 2 kez yemesi halinde (Eski çağlardaki gibi) 6-8 saat sonra insülin etkisini kaybedip leptin adlı bir hormon salgılanıyor ve birikmiş yağları şekere çevirip yakıyor.
Yani kilo verebilmek için günde 2 öğün yenilmesi sabah akşam arası 8 saat, akşam sabah arası 16 saat olacak şekilde bir düzen yapmak lazım ki vücut normal şekilde yağları şekere çevirip yok etsin.
Yok günde 3-5-10 kez yedikçe asla yağlar kaybolmadığı gibi insülin sürekli aktif kaldıkça şeker hastalığı başlıyor, onu tansiyon ve kalp ekleniyor, sonrası ölüm.
Temel olarak gerçek et, balık (salam/jambon/protein tozu değil),
tereyağı ve zeytinyağı (margarin/kızartma değil)
ve yeşil yapraklı sebzelerle bakliyatları yemek gerekli.
Bunlar vücudun ihtiyacı olan protein, doğal yağ, kalsiyum, mineral ve vitamini sağlıyor.
Sabahla akşam arası atıştırma yapmamak gerek. Acıkma halinde bol su içilebilir, şekersiz çay, kahve, soda gibi içecekler içilir.
Ama yemek saati gelince abartmamak şartıyla meyve ya da tatlı yersiniz.
En büyük hatalardan biri de vitamin diye çok meyve yemek. Özellikle portakal suyu içmek, karpuz, kavun yemek vs.
Meyveler eski çağlardaki gibi sağlık deposu değil sulu ve çok şekerli üretiliyorlar. Meyve yedikçe vitamin mineral değil sadece yüksek şeker alınıyor.
O şeker de alkolden sonra en zararlısı olan Fruktoz yani meyve şekeri.
Meyve şekeri enerji olarak kullanılamıyor, doğruca yağ olarak depolanıyor.
Meyveleri az az, sadece yemekten sonra ve aşırı şekerli olmayanlar şeklinde ve asla suyunu sıkmadan tüketmelisiniz.
Son olarak da gece yatmadan yenilen her şey gece uyurken yağ olarak birikir.
Bu yüzden yatmaya 4 saat kala hiç bir şey yenmemeli, acıkılıyorsa soda için, bitki çayı için, şekersiz limon suyu için vs...
Daha da ayrıntılı yazabilirim, soru olursa sorabilirsiniz.
Ama polemik meraklısı değilim, lütfen saygılı olsun sorular.
ama bir kaç alameti var. Mesela arkadaş ortamında biri vardır afedersiniz ama hayvan gibi yiyordur ama ne kilosu vardır ne de yağı. Ya da bir tanıdığımız vardır yemekten 10 dakika sonra hemen tuvalete çıkıyordur. Bunun gibi şeyler.
