İskender girdiği hiçbir vs yi kaybetmez. İskender diyorum.
Lahmacun demeyen ban yiyor.
Evet arkadaşlar, başlıktaki gibi. Lahmacun mu sizce, iskender mi? Umm, ismime bakarsanız; lahmacunseverler ancak çok arada kaldım. Bana sorarsanız cevap veremem. Lahmacunu da aşırı severim, iskenderi de aşırı severim. Peki, sizce?
Omrumun 10 senesi Antep'te gecti. Citir olmayan lahmacuna para verip yemem acikcasi. Pidedir o artik. Ama zevk meselesi.Lahmacunun orjinali çıtır olmaz. İnce ve yumuşak olup, soğan kullanılmaz. Yeşil sarımsaklı olur. Zevkler tartışılmaz ama, nasıl seversen o. Lokantada vs lahmacunun çıtır olma sebebi diğer ürünler için yüksek ateşte olan fırına lahmacun atmaları (lahmacunu yakıyorlar yani). Lahmacun ağır ateşte pişer idealde.
Bu sitenin çalışmasını sağlamak için gerekli çerezleri ve deneyiminizi iyileştirmek için isteğe bağlı çerezleri kullanıyoruz.