Makarna nasıl yapılır?

@300974 Beğenmedim attığınıza göre, bu konuda bayağı ilerlemiş birisiniz. Sizin de tarifinizi almak isteriz, ekselansları.

Arkadaşlar burada duyar kasacağınıza yardımcı olsanız en doğrusu olur. Arkadaş galiba hepimizin fikrini almak istemiş. Önce suyu tencere koy. Su kaynadığı zaman da makarnayı koy. Birkaç dakika sonra da tadına falan bak. Kaynamış mı, yumuşamış mı diye ? Olduysa da süzgeç ile geçir. Salça işini bende bilmiyorum maalesef. Onun yerine yoğurtla karıştırıp üzerine nane falan koyabilirsin. Veya üzerine peynir falan rendeleyebilirsin. Orası sana kalmış. Afiyet olsun.

YigitXS dedi:

@admin konuyu siler misiniz dalga geçiyorlar.

Genişletmek için tıkla...

Özür dilerim sesli güldüm @admini görünce.

kino dedi:

@admin isimli üye en son 2013 senesinde Online olmuş gördüğüm kadarıyla. Binlerce yemek tarifi sitesi, YouTube videosu varken teknoloji forumunda tarif arıyorsun sen de. İlginç.

Genişletmek için tıkla...

Teknoloji forumunda neden böyle bir bölüm var peki?

Cheflerin basit yemekte profesyonelleşme çok zor diyorlardı. Siz en iyi makarnayı nasıl yaparım diyorsanız aslında bayağı bu işin detayı var. İyice ilerlettiğinizde bronz plakadan kendiniz makarnayı basmanıza kadar gider ki sadece böyle makarna yapıp satan geçimini sağlayanlar var. Dış dokusunda fark oluyor.

Yok hiç bilmiyorsanız çok basit aslında suyu kaynatın tuz atın markanayı atın karıştırın sık sık. 8-9dk dan sonra bir tane çıkartıp tadına bakın istediğiniz sertliktemi pişmiş mi diye. Zamanla zaten o süreyi anlayıp ona göre yaparsınız.