Çözüldü Makarna nasıl yapılır?

Bu konu çözüldü olarak işaretlenmiştir. Çözülmediğini düşünüyorsanız konuyu rapor edebilirsiniz.
Çözüm
Tencerede suyu kaynat, makarnayı tencereye koy. Kıvama gelince sudan çıkar. Sıvı yağdan geçir. Tamam.
Ne yoğurması anlamadım hiç öyle makarna yapılır mı?
Hamurunun yapılışını soruyorsun sandım. Normalini yapmayı bilmediğini düşünemedim. :)
1590515511212.png

Haşlama süresi kutusunda yazar. Fazla haşlayıp hamur etme. Bol tuzlu kaynar suya at üzerinde yazan dakika kadar bekle, sonra süz.
 
Sıvı yağ ile pek iyi olmayabilir damak tadı meselesi fakat margarin olmadı tereyağ ile yaparsan daha iyi olur.
Kesinlikle. Hepsi ile de çok iyi oluyor. Ama sadece margarin kullanılmamalı. Biraz margarin+biraz tereyağı veya sıvı yağ diyorum ben.
 

Yeni konular

Geri
Yukarı