Güncelleme kısmından MIUI 12 logosuna art arda basarsanız ek güncelleme ayarları açılacaktır. Oradan güncelleme paketi seç'e basıp verdiğim linkten "Redmi Note 8 Pro global" indirip kurabilirsiniz. Ama araştırıp yapmanızı tavsiye ederim.
Denedim işte ama bu kararlı ROM yüklenemiyor hatası aldım ama siz yine de atın belki sizin attığınız linkteki yazılım işe yarar.