Neden olmasın
Sucuk ekmeğin içine ne koyulur?
- Konuyu başlatan wortex.10
- Başlangıç Tarihi
- Mesaj 47
- Görüntüleme 881
Altunay_TR
Picopat
- Katılım
- 25 Ocak 2024
- Mesajlar
- 297
- Çözümler
- 1
Neden olsun?
Çünkü olabiliyor.
Altunay_TR
Picopat
- Katılım
- 25 Ocak 2024
- Mesajlar
- 297
- Çözümler
- 1
Atakan Alp Arslan
Centipat
- Katılım
- 14 Aralık 2022
- Mesajlar
- 769
- Çözümler
- 2
Daha fazla
- Cinsiyet
- Erkek
Bak dostum ben çok güzel yemek yaparım. Şimdi sana güzel bir sucuk ekmek tarifi vereceğim. Evde yapıyorsan döküm tava kesinlikle şart. Ocağın altını güzelce (yüksek ısıda) açıyorsun. Ondan sonra döküm tavayı koyuyorsun elini döküm tavanın üstüne geldiğinde sıcaklık elini rahatsız ediyorsa olmuş demektir. Döküm tavaya çok az bir zeytinyağı koyup biberleri közlüyorsun. Sucuğunun kalitesi ise çok kaliteli olmalı. Ondan sonra sucukları keserken yuvarlak yuvarlak değil sucuğu ikiye böl sonra o parçaları uzun uzun kes. Biber közlenince sucuğu tavaya at sucuğun bir yüzeyi pişsin sucuğu hemen çevirme pişince diğer yüzeyini çevir onu da kızart. Ondan sonra sucuğun yağları çıkacaktır o taze ekmeğe o yağları bas ondan sonrasında biberle sucuğu ekmek arasına al afiyetle ye.
Yarın deneyeceğim teşekkür ederim
Atakan Alp Arslan
Centipat
- Katılım
- 14 Aralık 2022
- Mesajlar
- 769
- Çözümler
- 2
Daha fazla
- Cinsiyet
- Erkek
Dediğim gibi kaliteli sucuk olsun yeter. Sucuğun yağı ekmekle buluşunca ve o közlenmiş biberin acısıyla buluşunca çok lezzetli oluyor.Yarın deneyeceğim teşekkür ederim
