Aslında cevap oldukça basit.
Sistemin yeterliyse Windows 10 kullanırsın; Pro sürümünün hizmetlerini gereksiz buluyorsan Home veya stabilite istiyorsan LTSC sürümünü tercih edersin.
Sistemin yetersizse 8.1 Pro kullanışlı olabilir, gizlilik ve değişim potansiyeli istiyorsan GNU/Linux dağıtımlarını deneyimleyebilirsin.
Kısacası tamamen size kalmış, ben şahsen güncel kalmayı tercih ederim. Üretilen bir çok yeni yazılım, kullanıcıları Windows 10 kullanmaya itebiliyor; fakat bu bir zorunluluk değil, tercih meselesi.