Mert Can Urcan
Megapat
- Katılım
- 7 Ocak 2013
- Mesajlar
- 4.884
- Çözümler
- 63
Daha fazla
- Cinsiyet
- Erkek
- Meslek
- Endustri Urunleri Tasarimi / Stratejik Tasarim
Lazanya fırında pişiyor, tümüyle "büreque" yaparken ortaya çıkmış bir varyasyon diye düşünürüm yıllardır. Floransalısı da Romalısı da aynı şekilde yaptı Lazanyayı bana, yağlama daha karışık - yağlamanın Orta Anadolu/Baltık ülkelerinde daha fazla benzeri var, Balkanları geçince değişmiş bir şeyler.
