Böyle ne olduğu belirsiz kaynaklardan ziyade, konu hakkında yapılmış akademik araştırmalardan faydalanmak çok daha yararlı olacaktır. Misal; Amerikan Ulusal Bioteknoloji Merkezi (NCBI)'de yayınlanmiş şu makalede sonuçlar kısmında diyor ki;
"The most recent evidence suggested that intake of milk and dairy products was associated with reduced risk of childhood obesity. In adults, intake of dairy products was shown to improve body composition and facilitate weight loss during energy restriction."
"En son kanıtlar, süt ve süt ürünleri alımının çocuklukta obezite riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu ileri sürdü. Yetişkinlerde, süt ürünleri alımının vücut kompozisyonunu iyileştirdiği ve enerji kısıtlaması sırasında kilo kaybını kolaylaştırdığı gösterilmiştir."
"In addition, intake of milk and dairy products was associated with a neutral or reduced risk of type 2 diabetes and a reduced risk of cardiovascular disease, particularly stroke."
"Ek olarak, süt ve süt ürünleri alımı, nötr veya düşük, tip 2 diyabet riski ve düşük kardiyovasküler hastalık, özellikle felç riski ile ilişkilendirildi."
"Among cancers, milk and dairy intake was inversely associated with colorectal cancer, bladder cancer, gastric cancer, and breast cancer, and not associated with risk of pancreatic cancer, ovarian cancer, or lung cancer, while the evidence for prostate cancer risk was inconsistent."
"Kanserler arasında süt ve süt ürünleri alımı kolorektal kanser, mesane kanseri, mide kanseri ve meme kanseri ile ters orantılıydı ve pankreas kanseri, yumurtalık kanseri veya akciğer kanseri riski ile ilişkili değildi, prostat kanseri riski için kanıtlar tutarsızdı."
There is scepticism about health effects of dairy products in the public, which is reflected in an increasing intake of plant-based drinks, for example, from soy, rice, almond, or oat.This review aimed to assess the scientific evidence mainly from meta-analyses ...
www.ncbi.nlm.nih.gov
Süt ve süt ürünleri zararlıymış. Hadi canım! Kararında tüketim iyidir ve faydalıdır.
