Hangi oyun motoruna alışkın olduğuna bağlı. Unity ve Unreal Engine kullanıyorsan sistem gereksinimleri Windows'a göre daha yüksek bunu bilmen gerekli.
Açık kaynaklı oyun motorları da kullanabilirsin ki bu Linux'a daha uygun olur.
Yapılacak iş yazılım olduğunda C dışında Linux her zaman daha öndedir. Alıştıktan sonra Windows'a göre çok daha rahat olduğunu fark etmeye başlarsın.
Alışkanlığa bağlı ama Linux'ta oyun geliştireceksen: Windows'ta yaptığın ve bildiğin şeylerin tıpatıp aynısını uygulayacağını düşünerek değil, oyun geliştirmeye yeni başlayan birisi olarak geçtiğini bilmen lazım. Kullanacağın araçlar farklı olacak, yönetim şeklin farklı olacak, Windows'la aynı şeyi beklersen hata yaparsın. Linux geliştirme ortamına alışmaya çalışman lazım. Muhtemelen bu kısımda eksin var ama geliştirici olduğuna göre Linux kullanımını hızlı kavrarsın diye düşünüyorum.
Itch IO üzerindeki çoğu geliştirici Linux kullanıcısı ve açık kaynaklı yazılım kullanmaya kafayı takmış insanlar. Örnek indie oyunları nasıl yaptıklarına, kaynak kodlarına ve kullandıkları oyun motorlarına bakmanı öneririm. Muhtemelen biliyorsundur ama eğer bilmiyorsan ıtch IO açık kaynak kodlu oyunların yayınlandığı bir platform.
SteamOS geliştirici olmaya uygun bir ortam değildir. Geliştiricinin root diskini rahatlıkla kontrol edebilmesi gerekir. Ubuntu olabilir.