Biralar neden indirime girer?

steelgood · 23 Mayıs 2025

Tekellerin önünden geçerken bazı bira markalarının indirim yaptığını görüyorum. Arkadaşım bana bu biraların henüz doğru düzgün mayalaşmadığını ve tadının normaline göre daha bayat ve ağır olduğunu söylemişti. Her tekelci için diyemicem fakat bu teorinin doğruluk payı var mıdır? Neden gereksiz bir indirim yapıyorlar?

Chuck Schuldiner · 23 Mayıs 2025

steelgood dedi:
Tekellerin önünden geçerken bazı bira markalarının indirim yaptığını görüyorum. Arkadaşım bana bu biraların henüz doğru düzgün mayalaşmadığını ve tadının normaline göre daha bayat ve ağır olduğunu söylemişti. Her tekelci için diyemicem fakat bu teorinin doğruluk payı var mıdır? Neden gereksiz bir indirim yapıyorlar?

Bu biraz asılsız geldi bana. Ben daha çok toptancıyla fazladan mal almak adına anlaşıp biraz da sürümden kazanma gibi bir düşüncenin sonucu olduğunu düşünüyorum.

Pluxy01 · 23 Mayıs 2025

Chuck Schuldiner dedi:
Bu biraz asılsız geldi bana. Ben daha çok toptancıyla fazladan mal almak adına anlaşıp biraz da sürümden kazanma gibi bir düşüncenin sonucu olduğunu düşünüyorum.

Mantıklı. Zaten genelde hep dandirik biralara Bremen falan indirim yapıyorlar. Onların kar marjı da çok yüksek değildir zaten.

steelgood · 23 Mayıs 2025

Pluxy01 dedi:
Mantıklı. Zaten genelde hep dandirik biralara Bremen falan indirim yapıyorlar. Onların kar marjı da çok yüksek değildir zaten.

marka verecek olursak mesela bugün efes malt kutu ile bremenin indirimde olduğunu görmüştüm. Tabi ki amacım asılsız iftira atmak değil fakat bence sigara alkol gibi ürünlerin indirime gelmesi biraz garip oluyor nedense

Chuck Schuldiner · 23 Mayıs 2025

steelgood dedi:
Marka verecek olursak mesela bugün efes malt kutu ile bremenin indirimde olduğunu görmüştüm. Tabii ki amacım asılsız iftira atmak değil fakat bence sigara alkol gibi ürünlerin indirime gelmesi biraz garip oluyor nedense.

Bizim buradaki bazı tekellerde de bu iki bira indirime giriyor hep. Bu biralar zaten normal şartlarda da raf fiyatı diğer biralara göre ucuz biralar. Dediğim gibi sürümden kazanmak için normalde alacakları malın çok daha fazlasını alıyorlar. Ben de bu indirimden yararlanarak çokça alışveriş yaptım. Tadında herhangi bir sorun göremedim. Sizin arkadaşınızın tat hakkında olumsuz yorum yapmasının sebebi biranın saklanış koşulları olabilir. Satıcı güneşin altında depoluyorsa birayı bundan dolayı tadında farklılık oluşabilir.

steelgood · 23 Mayıs 2025

Chuck Schuldiner dedi:
Bizim buradaki bazı tekellerde de bu iki bira indirime giriyor hep. Bu biralar zaten normal şartlarda da raf fiyatı diğer biralara göre ucuz biralar. Dediğim gibi sürümden kazanmak için normalde alacakları malın çok daha fazlasını alıyorlar. Ben de bu indirimden yararlanarak çokça alışveriş yaptım. Tadında herhangi bir sorun göremedim. Sizin arkadaşınızın tat hakkında olumsuz yorum yapmasının sebebi biranın saklanış koşulları olabilir. Satıcı güneşin altında depoluyorsa birayı bundan dolayı tadında farklılık oluşabilir.

Teşekkür ederim efes malt normalde sevdiğim bir biradır indirimde olduğunu görünce kaçırmayayım dedim gönül rahatlığıyla alınabilir fakat dediğin gibi indirim olayından bağımsız biranın depolanma sorunu da var

Chuck Schuldiner · 23 Mayıs 2025

steelgood dedi:
Teşekkür ederim efes malt normalde sevdiğim bir biradır indirimde olduğunu görünce kaçırmayayım dedim gönül rahatlığıyla alınabilir fakat dediğin gibi indirim olayından bağımsız biranın depolanma sorunu da var.

Evet depolanma olayı mühimdir. Ortam koşulları olması gerekenden sıcaksa oksidasyon hızlanır bu da tadının bozulmasına yol açar. 10 derece ve altında fermantasyon koşulları daha olumludur.

Biralar neden indirime girer?

Ayrıntılı düzenleme

steelgood

Decapat

Chuck Schuldiner

Kilopat

Pluxy01

Gigapat

steelgood

Decapat

Chuck Schuldiner

Kilopat

steelgood

Decapat

Chuck Schuldiner

Kilopat

Benzer konular

Bu konuyu görüntüleyen kullanıcılar

Technopat Haberler

Yeni konular

Yeni mesajlar

Gizliliğinize önem veriyoruz