Akbaba İsmet
Hectopat
- Katılım
- 14 Şubat 2022
- Mesajlar
- 5.879
- Makaleler
- 2
- Çözümler
- 32
Dolaptan çıkarılan köfte bekletilir ve yumuşamaya başlayınca kızgınlıktan kriz geçirmiş sıvı ayçiçek yağına sakince bırakılır, köftenin rengi değişince peçete üzerine koyulur ve yağı peçeteye çekmesi beklenir.
Bu işlemler bittikten sonra 1 adet köfte ağıza atılır, ekmek kesilir ve malzemeler hazırlanır.
Başta ekmeğin içine tüm köfteleri koyup bir güzel soğan ve sumak koymak gerekir, arından domatesler küp küp içine doğranıp ketçap mayonezle kombo tamamlanır.
Bu işlemler bittikten sonra 1 adet köfte ağıza atılır, ekmek kesilir ve malzemeler hazırlanır.
Başta ekmeğin içine tüm köfteleri koyup bir güzel soğan ve sumak koymak gerekir, arından domatesler küp küp içine doğranıp ketçap mayonezle kombo tamamlanır.