Kokoreç neden diğer benzer sokak yemeklerine göre çok daha pahalı?

Çünkü çok zahmetli ve maaliyetli. Sırf bir rulo için bir sürü koyun gerekiyor. Temizlemesi ve işciliği ayrı cabası.
 
Kokoreç yani bağırsak zor bulunduğu için fiyatı pahalı ama A101'den alıp evde kendin yapabilirsin. Kömür mangalın varsa onda yap, dışarısı gibi tat alırsın. Kokoreçin hası kuzudan yapılan kokoreçtir bu arada. Yaşı 30 üstü olanlar İstanbul'da en kral kokoreçi yemiş şanslı nesil bence.
 

Yeni konular

Geri
Yukarı