İşte o yüzden. Genelde süt alan birisi değilim zaten. Bir tatlı yapacaksam belli bir bütçe ayırıyorum. Bu bütçeyi aşmıyorum. Genellikle süt yerine kullandığım ana malzemelerin kalitesine önem verdiğim için sütü daha ucuza almam gerekiyor. Bilindik markaların sütü ile muadillerin sütü tatlılarda fark yaratmıyor. Eğer sütü sade olarak içeceksem kesinlikle bilindik markalardan alırım zaten.
Yaratıyor işte hocam fark. Kaliteli bir markanın tam yağlı sütünü kullanmakla en ucuz yarım yağlı sütü kullanmak arasında dağlar var. Önünüzde iki ayrı sütle yapılmış tatlı olsaydı farkı anlardınız. İşin sağlık boyutu da var bir de.
Çok sütlü tatlılara alerjim var. Öyle bir tatlı koyarsanız yüksek ihtimal boğazım şişer. O yüzden bunların sütünü kullanıyorum. Eğer çok sütlü bir tatlı olacaksa evet kullanmam bunları zaten. Hatta gerek olmadıkça kullanmıyorum fakat yoğurdu maalesef kullanmak zorunda kalıyorum çünkü nereye gidersem gideyim başka alternatifi yok. Varsa da adam 200'e 2 kilo yoğurt satıyor. Bu yoğurdu bir iki yemeğe koysam yarısı gidecek zaten. Bu işe bir el atılması lazım.
Geçmiş olsun. Alerji konusuna bir şey diyemem. Hangi ürün size iyi geliyorsa onu kullanmanız lazım tabii. Kişisel bir şey bu.
Siz peynircilerde satılan yoğurtların fiyatını söylüyorsunuz. O fiyata normal vatandaş güç yetiştiremez. Marketteki bilindik markalardan bahsediyorum. Onların 2 kg'sı 100 TL civarı. Gayet karşılanabilir.
Yukarıda da dediğim gibi gidip o kadar pahalı yoğurt, süt, yumurta ben de almıyorum. Her şeyin organiğini almaya normal vatandaşın gücü yetmez benim de yetmez. Ama en azından marketteki en ucuz yoğurdu almıyorum gidip, iyi olanını alıyorum.
