Eğer ileride daha profesyonel işleri yapmayı düşünüyorsan mantıklı olan ZV-E10 olacaktır bence. ZV-E10'un sensöründe sabitleme bulunmasa da dijital görüntü sabitleme özelliği oldukça iyi çalışıyor küçük bir kırpma payı ile birlikte. Ayrıca Sony kit lens ile alacaksanız lensin kendi optik sabitleme özelliği de var.
ZV-E10 ile kullanabileceğin çok fazla Sony e-Mount uyumlu lens var ve bunların arasında Sigma'nın ürettiği uygun fiyatlı çok güzel lensler de bulunuyor. Örneğin sigma 30mm 1.4 çok güzel ve keskin bir lens başlangıç için. İkinci elde 7000TL gibi fiyatlarda bulunabiliyor. Tabii başlangıçta bütçe sebebiyle muhtemelen 16-50mm kit lens kullanmak durumunda kalacaksınız ama en uygun zamanda yeni bir Prime lens almanızı tavsiye ederim.
Canon kısmına gelince, evet M50 başlangıç için güzel bir makine fakat lens çeşitliliği çok az, dönüştürücüler kullanmak zorundasınız. Ayrıca Sony aynasız ekosistemi çok daha fazla olanak sunuyor.
V-log kamearası istediğiniz için ekranın dönmesini tercih edeceğinizi tahmin ediyorum bu yüzden fujifilm tarafında önerebileceğim pek bir makine yok 20000 TL'ye. XS20 çok güzel ama bütçenizin bir hayli üstünde.