Merhaba,
Sabahları yeni uyanmış halde yumurta haşlamak veya omlet yapmak çok uzun bir de 3 tane yiyorum sonra bulaşığı veya soyması ayrı dert. Tadı bana hiç kötü gelmemesine rağmen sıkıldım artık. Ama çiğ yumurta içmenin de parazit veya mikrop riski filan varmış, nerede duyduğumu hatırlamıyorum ama bir yerde yumurtanın çok az ısıtılması bile bu parazite ve mikroba engel oluyormuş. Yumurtayı bir bardağa koyup mikrodalgaya 10-20 saniye koysam sonra diksem sağlıklı olur mu?
Sabahları yeni uyanmış halde yumurta haşlamak veya omlet yapmak çok uzun bir de 3 tane yiyorum sonra bulaşığı veya soyması ayrı dert. Tadı bana hiç kötü gelmemesine rağmen sıkıldım artık. Ama çiğ yumurta içmenin de parazit veya mikrop riski filan varmış, nerede duyduğumu hatırlamıyorum ama bir yerde yumurtanın çok az ısıtılması bile bu parazite ve mikroba engel oluyormuş. Yumurtayı bir bardağa koyup mikrodalgaya 10-20 saniye koysam sonra diksem sağlıklı olur mu?
