Çay nasıl yapılır?

Çaydanlığın üstüne 2 kaşık çay at.
Çaydanlığın altına da su koy.
Isıtmaya ver ve kaynamasını bekle.
Fokurdadığında alttaki suyu üstteki çaydanlığa doldurunuz. Taşmayacak şekilde.
Alttaki çaydanlığa tekrar su çekiniz. Taşmayacak şekilde.
Tekrar ısıtmaya koyunuz. alttaki fokurdadığında çaydanlığın altını kısın. 15 dakika kadar kısık pişti mi çay oturmuş olur. Haşlama olmaması için aceleci davranmayın.
Su seviyesi deliklerin hizasına gelene kadar dolduruyorum.
Bunu yapma fokurdadığında taşar.
 
Ustasından öğren bu işi sırayla anlatıyorum.

Altlı üstlü çaydanlık olduğunu farzediyorum şuan ben elektrikli olanı kullanıyorum ama diyelim ki tüpte çalışanda çay demleyeceksin.

  • Çaydanlığın üstünü ve kapağını temizleyin
  • Ketılda su kaynatın
  • Göz kararı olarak 3-4 yemek kaşığı çay at üste. Varsa 1 çay kaşığı tomurcuk ilave güzel olur
  • Ardından ketılda kaynayan sudan altı %80 doldur
  • Üste ise göz kararı çay kapalı olacaksa az su, açık olacaksa çok su koy
  • Çok kişi içecekse çok çay atıp az su koyman gerekiyor
  • Ardından 10 dk en küçük gözde normal ateşte demle
  • Afiyet olsun
 
Son düzenleme:
Uyarı! Bu konu 5 yıl önce açıldı.
Muhtemelen daha fazla tartışma gerekli değildir ki bu durumda yeni bir konu başlatmayı öneririz. Eğer yine de cevabınızın gerekli olduğunu düşünüyorsanız buna rağmen cevap verebilirsiniz.

Technopat Haberler

Yeni konular

Geri
Yukarı