CenkayTokmak
Hectopat
- Katılım
- 11 Şubat 2020
- Mesajlar
- 86
Merhaba. Ankara'da üst düzey lüx bir mekan aldık diyelim veya açtık. bu kafeyi kafe sektörünü yemek sektörünü bilmeyen birisi başına elemanlar koyup kendi kendine döndürebilir mi?
Kafe satın almak ve yönetmek
- Konuyu başlatan CenkayTokmak
- Başlangıç Tarihi
- Mesaj 8
- Görüntüleme 465
Sektörden anlayan birisi olsa bile bu devir mekan açacak mekan kapatacak bir devir değil. Mümkünse yarınımızın garantisi olmayan bu günlerde paranızı bir işe yatırmayın.
Ayrıca bu şans meselesi. Kimisi işten anlamaz alır götür, kimisi işten anlar her defasında batırır.
- Katılım
- 22 Ocak 2016
- Mesajlar
- 1.444
- Makaleler
- 1
- Çözümler
- 6
Daha fazla
- Cinsiyet
- Erkek
Küçük başlamak her zaman daha iyidir riske atacağınız miktar çok önemli.
Ardaa41
Hectopat
- Katılım
- 9 Ocak 2021
- Mesajlar
- 1.444
- Çözümler
- 5
İşler bence. Ama corona var. Biraz yansıyacaktır gelirlere.
KS
KS
CenkayTokmak
Hectopat
- Katılım
- 11 Şubat 2020
- Mesajlar
- 86
Ya zaten sadece merak ettiğim elemanlar yönetecek kafeyi her şeyi yapacaksın o kafe kendi kendine işler mi diye merak ettim sadece
ya şimdi açma fikri zaten yok sadece şunu merak ettim bilgisi olmayan biri elelmanları koyacak ve kafe orda kendi kendine dönecek olur mu ?
Ardaa41
Hectopat
- Katılım
- 9 Ocak 2021
- Mesajlar
- 1.444
- Çözümler
- 5
İşlemez bence. Bir şey mi alındı bir hırsızlık mı oldu elemanlardan biri senden para mı aldı gizlice mesela o sıkıntı olur. Güvendiğin biriyle belki olur o.
ulpian
Hectopat
- Katılım
- 11 Ekim 2021
- Mesajlar
- 867
- Çözümler
- 16
Kafe, bar, restoran işleri düşündüğünüz gibi kolay değildir. İşin başında durmayan veya işten anlamayan mekan sahipleri genelde böyle ufak ufak fark edilmeden her gün soyulur. Sen para kazanayım diye kuruşun hesabını yaparsın personel gider arkadaşlarına bardak bardak içeçek, tabak tabak yemek taşır bedavaya. Tabii namuslu temiz çalışan personeli tenzih ederim. Döndürülemez demem ama gözü açılana kadar ne olur Allah bilir.
Yani işin başında kendiniz durmayacaksanız gözü kapalı güvenebileceğiniz biri durmalı. Konum, kira falan oralara zaten hiç girmiyorum.
Yani işin başında kendiniz durmayacaksanız gözü kapalı güvenebileceğiniz biri durmalı. Konum, kira falan oralara zaten hiç girmiyorum.
