Çok yanlış bir düşünce. Kombi ustasının yanında çalışmak size gerçekten iş ahlakını öğretir, her ne kadar küfür de etseler, küresellikten uzak bir şekilde çalışıyor olsalar bile sanayi ustaları ne çırağının ne kalfasının hakkına girmez. Sadece iş değil, disiplin öğretir. Matkabı uç kısmından değil de ters tarafından ustaya vermek disiplindir. Bu gibi şeylere dikkat eder sanayi ustaları. Popeyes gibi dünyada şubesi çokça bulunan firmalarda hakkınız yenirse nereye başvuracaksınız? Gerçek anlamda denetlemeden uzak, tamamen kapitalist sisteme itaat eden bu zincir market işçiliğinden güzeldir sanayi işçiliği. Çalıştım ve gördüm. Çalışanları da dinledim.
