Sadece şarap kullanıyorum, diğer alkolleri sadece ortamında içerim, günlük yaşantımda dokunmam bile.
Şarap az ve öz tüketildiği sürece yararlı bir alkoldür.
Benim için inanılmaz keyifli bir aktivite, kendi başıma geçirdiğim en kaliteli zamandır şarap gecelerim. Arkaya franz Gordon açarım, müthiş dinlendirici müzik eşliğinde tabağımı hazırlamaya başlarım, tam yağlı beyaz peynir çok severim şarabın yanında, kendi peynircim var iyi yapıyorlar, üzerine zeytin yağı, azıcık kekik, azıcık da çörek otu, peynir tabağım hazır oluyor.
Mezelerden önce tabii dana antrikot hazırlarım, şarapta dinlendirdiğim antrikotumu iyi pişmiş şekilde de kızartırım, arkada
bunun gibi müzikler eşliğinde tüketirim.
Benim için sadece alkol içmek değildir o yüzden, kaliteli vakit geçiririm, kafa dinlerim. Üstelik şarap aptal eden bir alkol de değildir, toleransımın çok yüksek olmasının yanı sıra şarap beni rahatlatıyor.
Şu sıralar chamlija thracian, porta caeli 2018 ve chamlija cabernet sauvignon içiyorum, müthiş kaliteli şaraplar değiller ancak markette satılan 70, 80 liralık adi şaraplardan çok daha iyi olduklarını söyleyebilirim.
