Kilo almamak için yenmemesi gerekenler

Kızartma olan et derken? Kızartma olan hiçbir şeyi yememelisin. Mevcut işimin yanında, 2010'dan beri de antrenörlük yapıyorum.

İşe öncelikle Endokrinoloji doktoruna giderek, hormonlarını kontrol etmekle başlamalısın. Ardından kilo vermek için; sabah kahvaltıda 1-2 adet yumurta beyazı, yulaf ezmesi + light süt + kuru üzüm, beyaz peynir, salatalık, domates tüketmelisin. Ara öğünlerinde aç kalmamak için meyve tüketmen gerekiyor. Elma bu konuda en ideal meyvedir. Öğle öğününde ise kırmızı et/balık/tavuk eti gibi et türü yemeklerden birini yemelisin ve bu yemekler kesinlikle kızartma olmamalı. Izgara ya da haşlamayı tercih etmelisin. Bu yemeklerin yanında sebze yemeği de tercih etmen güzel olacaktır. Akşam yemeğinde ise daha çok sebze ağırlıklı beslenebilirsin fakat doymuyorsan bir miktar daha protein takviyesi yapman elzemdir.

Dediğim gibi sabah kahvaltısı ve öğle yemeği ile öğle yemeği ve akşam yemeği arasına, ara öğün olarak meyve koyman sindirim sistemi ve metabolizman için iyi olacaktır. Bu arada meyve ile yemekler arasına en az 45 dk mesafe koyman iyi olur.

Alkol, şeker, tuz ve trans yağ gibi zararlı besinleri tüketmemelisin. Canın şeker, tatlı çektiğinde yulaf ezmesi + kuru üzüm + süt kombinasyonu çok güzel oluyor. Ayrıca sabah kahvaltına ek olarak 5-6 tane kuru kayısı ve ılık su içmen bağırsakların için çok iyi olur. Yine aynı şekilde akşam yemeğinden 45 dk ya da 1 saat sonra kuru kayısı + ılık su faydalı olacaktır.

Ek olarak günde yarım ya da bir avuç kadar badem gibi, fındık ve fıstık gibi kuruyemiş yemen iyi olacaktır. Bunlar yararlı yağlar ve yağ yakmana yardımcı olur. Son olarak da akşam yemeğini çok geçe bırakmamaya dikkat et.

Ayrıca öğünlerini yerken doymuyorsan 1-2 dilim "Etimek" tüketebilirsin. Günde 3-4 taneden fazla yememeye özen göster.

Son olarak da diyetini hareket ile desteklemelisin. Spor salonuna gidemiyorsan yürüyüş, tempolu koşu ve evinde dumbell'ın varsa sıkılaştırma hareketleri faydalı olacaktır. Spor salonuna gidebiliyorsan da oradaki uzman arkadaşlara derdini anlatabilirsin. Eğer yardımcı olan çıkmaz ise sana detaylı bir program yapabilirim.



Günlük kalori ihtiyacını geçmediği sürece istediğini yiyemez güzel kardeşim. İstediği her şeyi tüketirse, zayıf ama derisinin alt tabakası bol yağlı bir insan olabilir. Zayıf ama kalp damarları tıkanmak üzere bir insan olabilir. Daha sayayım mı? Uzman olmadığın konular hakkında yanlış yönlendirmeler yapma lütfen.
Hocam yanlış anlamayın ama asıl mesleğiniz nedir ? Bir çok konuda tavsiye verirken görüyorum sizi, bir çok konuda bilgi veriyorsunuz. Bu arada protein tozları ve CLA'lar hakkında ki görüşünüz nedir ?
 
Senin de tiroid hormonların hızlı çalışıyor olabilir dostum. Bir endokrinoloji doktoruna göründün mü?
Hormonları nasıl kontrol ediyorlar acaba? Kan mı veriyoruz? Ha bir de çok fazla yürüyen, yürümek zorunda olan biriyim. En basitinden okulum 1.5KM uzağımda. Her gün 3KM git gel yapıyorum. Ek olarak arkadaşlarımla da geziyorum. Fazla yürüyüş yapan biriyim. Doğal olarak çok su içiyorum. Bana önerileriniz nelerdir? @Viktor R3znov
 
Son düzenleme:
Hocam yanlış anlamayın ama asıl mesleğiniz nedir ? Bir çok konuda tavsiye verirken görüyorum sizi, bir çok konuda bilgi veriyorsunuz. Bu arada protein tozları ve CLA'lar hakkında ki görüşünüz nedir ?

Dostum ben zamanında BESYO okumuştum. Şu an özel bir spor salonunda antrenörlük yapıyorum. Ayrıca lisansımdan ötürü de reklamcılık sektöründeyim. Salon dostumun olduğu için çalışma saatlerim esnek ve bunu fırsata dönüştürmek adına yüksek lisansa başladım.

Protein tozu, CLA, BCAA gibi supplementleri önermiyorum. Neden? dersen. Benim supplement kullanma sürecim yaklaşık 9 yılı buluyor ve bu süreçte isolate, whey protein tozu, kreatin, bcaa gibi supplementler kullandım. Kullandığım supplementler Weider, Nutrade gibi sağlam markaların ürünleri fakat sadece antrenman günlerimde içmeme ve dozu aşmamış olmama rağmen sağlığım konusunda ciddi sıkıntılar yaşadım.

Nedir bu sıkıntılar diye soracak olursan, metabolik ve hormonel problemler. Eski zamanlarımda supplement işlerini deli gibi savunur ve buna karşı çıkanlarla alay ederdim. Peynir altı suyundan yapılıyor gibi klasik savunmalar ile insanları dinlemezdim. Bunun sebebi biraz da "kullanma" diyen insanların da yanlış yerden yaklaşmasıydı. Yani kalbi büyütür v.s. gibi saçma argümanlarla geldikleri için dikkate almamam normaldi ama bu süreci bizzat kendim yaşayınca ve doktor kontrolünde takipte kalınca hayatımı kendi ellerimle sıkıntıya soktuğumu gördüm.

Bu supplementlerin içerisinde hormon dengeni alt üst edecek katkılar var ve supplement piyasası devasa boyutta olduğu için bilimsel araştırmaların üstü de kapatılıyor ve kitleler üzerinde etkisi olan doktorlar satın alınarak manipülasyon yapılıyor.

Dolayısıyla bir doktor tavsiyesi ve doktor gözetimi dışında kesinlikle supplement önermiyorum. Bilinenin aksine supplement desteği sıradan spor yapanların, fit olayım derdinde olanların ihtiyacı değildir. Daha çok gelebileceği maksimum düzeye ulaşabilmiş ve gelişmesi durmuş ve bu spordan ekmek kazanan insanların kullandığı bir şey.

Ama tabii supplement geniş bir kavram. Bugün bir balık yağı da bir supplement. Bunları da ayırt etmek lazım. Balık yağına da zararlı denilemez.

Ayrıca şu da var; şu an her protein tozu kullanan insan zarar görmüş anlamı çıkmaz. Hatta birçok kişi "yoo bana bir şey olmadı" diyebilir fakat bu zamanla ortaya çıkan bir şey. İleride herhangi bir sıkıntı ile karşılaşmamanız için temiz beslenmeni öneririm. Sanmıyorum ki benden çok vücut geliştirme ve supplement kullanma destekçisi bir adam olsun ama ben bile bu noktaya geldiysem, tavsiyemi dinlemeni öneririm.
Hormonları nasıl kontrol ediyorlar acaba? Kan mı veriyoruz? Ha bir de çok fazla yürüyen, yürümek zorunda olan biriyim. En basitinden okulum 1.5KM uzağımda. Her gün 3KM git gel yapıyorum. Ek olarak arkadaşlarımla da geziyorum. Fazla yürüyüş yapan biriyim. Doğal olarak çok su içiyorum. Bana önerileriniz nelerdir?

Dostum aç karnına kan vermen yeterli olacaktır. Aile doktoruna danışırsan, gerekli yönlendirmeyi yapacaktır. T3, T4 ve TSH hormonundan anlaşılıyor.

Benim sana öncelikli tavsiyem doktor kontrolünü yaptırman. Bu süreç 3 koldan yürüyen bir süreç. Doktor kontrolü, beslenme ve antrenman. Bunları itinalı bir şekilde yaparsan, problemin de büyük oranda çözülecektir.

Sen yukarıda yazdığım beslenme tarzına uymaya başla. Aslında çok kasmaya gerek yok. Mantık basit; tahıl, protein, yararlı yağlar, kalsiyum ve proteinini al ve karbonhidrata abanma. Şeker, asit, tuz, un ve zararlı yağlardan da uzak dur. Uyku düzenine dikkat et ve hareket et.

Doktor kontrolünden sonra konuya yazarsan daha fazla yardımcı olabilirim.
 
Son düzenleme:
Dostum ben zamanında BESYO okumuştum. Şu an özel bir spor salonunda antrenörlük yapıyorum. Ayrıca lisansımdan ötürü de reklamcılık sektöründeyim. Salon dostumun olduğu için çalışma saatlerim esnek ve bunu fırsata dönüştürmek adına yüksek lisansa başladım.

Protein tozu, CLA, BCAA gibi supplementleri önermiyorum. Neden? dersen. Benim supplement kullanma sürecim yaklaşık 9 yılı buluyor ve bu süreçte isolate, whey protein tozu, kreatin, bcaa gibi supplementler kullandım. Kullandığım supplementler Weider, Nutrade gibi sağlam markaların ürünleri fakat sadece antrenman günlerimde içmeme ve dozu aşmamış olmama rağmen sağlığım konusunda ciddi sıkıntılar yaşadım.

Nedir bu sıkıntılar diye soracak olursan, metabolik ve hormonel problemler. Eski zamanlarımda supplement işlerini deli gibi savunur ve buna karşı çıkanlarla alay ederdim. Peynir altı suyundan yapılıyor gibi klasik savunmalar ile insanları dinlemezdim. Bunun sebebi biraz da "kullanma" diyen insanların da yanlış yerden yaklaşmasıydı. Yani kalbi büyütür v.s. gibi saçma argümanlarla geldikleri için dikkate almamam normaldi ama bu süreci bizzat kendim yaşayınca ve doktor kontrolünde takipte kalınca hayatımı kendi ellerimle sıkıntıya soktuğumu gördüm.

Bu supplementlerin içerisinde hormon dengeni alt üst edecek katkılar var ve supplement piyasası devasa boyutta olduğu için bilimsel araştırmaların üstü de kapatılıyor ve kitleler üzerinde etkisi olan doktorlar satın alınarak manipülasyon yapılıyor.

Dolayısıyla bir doktor tavsiyesi ve doktor gözetimi dışında kesinlikle supplement önermiyorum. Bilinenin aksine supplement desteği sıradan spor yapanların, fit olayım derdinde olanların ihtiyacı değildir. Daha çok gelebileceği maksimum düzeye ulaşabilmiş ve gelişmesi durmuş ve bu spordan ekmek kazanan insanların kullandığı bir şey.

Ama tabii supplement geniş bir kavram. Bugün bir balık yağı da bir supplement. Bunları da ayırt etmek lazım. Balık yağına da zararlı denilemez.

Ayrıca şu da var; şu an her protein tozu kullanan insan zarar görmüş anlamı çıkmaz. Hatta birçok kişi "yoo bana bir şey olmadı" diyebilir fakat bu zamanla ortaya çıkan bir şey. İleride herhangi bir sıkıntı ile karşılaşmamanız için temiz beslenmeni öneririm. Sanmıyorum ki benden çok vücut geliştirme ve supplement kullanma destekçisi bir adam olsun ama ben bile bu noktaya geldiysem, tavsiyemi dinlemeni öneririm.


Dostum aç karnına kan vermen yeterli olacaktır. Aile doktoruna danışırsan, gerekli yönlendirmeyi yapacaktır. T3, T4 ve TSH hormonundan anlaşılıyor.

Benim sana öncelikli tavsiyem doktor kontrolünü yaptırman. Bu süreç 3 koldan yürüyen bir süreç. Doktor kontrolü, beslenme ve antrenman. Bunları itinalı bir şekilde yaparsan, problemin de büyük oranda çözülecektir.

Sen yukarıda yazdığım beslenme tarzına uymaya başla. Aslında çok kasmaya gerek yok. Mantık basit; tahıl, protein, yararlı yağlar, kalsiyum ve proteinini al ve karbonhidrata abanma. Şeker, asit, tuz, un ve zararlı yağlardan da uzak dur. Uyku düzenine dikkat et ve hareket et.

Doktor kontrolünden sonra konuya yazarsan daha fazla yardımcı olabilirim.
Ve bu hormon testleri ücretli mi? Babam emekli olduğu için muayene ve ilaçlara para vermedim hiç. Onu da kapsar mı?
 
Yaşın kaç dostum? Babanın sigortasından yararlanabilirsin. Aile doktoruna gitmen yeterli olacaktır. Hatta SGK ile anlaşmalı olan özel hastaneler de var.
17 yaşımdayım. Aile doktorum kan tahlilime bakıp kilom konusunda hormon testi yaptırmamı önermişti. Fakat endokrinoloji falan bahsetmedi. Sadece yaşadığım ilçede hormon testi yapılmadığını ve merkezi bir yere gitmemi söylemişti. Eğer devlet hastanelerinde ücretsizse veya 50-100TL ise yaptırabilirim. İnternette 250-300TL fiyatlar gördüm. Eğer öyleyse maalesef yaptıramam staj paramı alana kadar 🙂
 
Karbonhidratı kesme! Azalt. Güne yayarak ortalama 4 litre su iç. Yağlı besinlerden, kızartmalardan uzak dur. Şeker kullanma. Sadece meyvelerden şeker alabilirsin, o da günde maksimum 1 meyve olabilir. Çay ve kahve içiyorsan şekersiz içmeye alış. Bir süre şekersiz içinde bir daha içesin gelmiyor, emin ol. Beslenme saatleri belirle, sadece o saatlerde yiyecek tüket. Kalori hesaplaması yapılan siteler var. Çok doğru olmasa da onlardan ortalama bir değer al, beslenme programını ona göre yap. Alman gereken değeri yediklerin geçmesin. Yani yediklerinin de kalorilerini topla, makro-mikro olayı ile uğraşmana gerek yok, fitness tarzı sporlarla uğraşmadığın için. Uykunu düzene sok. Düzensiz uyku düzeni ile hormonların ve biyolojik saatin de saçmalar. Beslenme saatleri önemli atıyorum 2000 kalori alman gerekiyor günlük, bunun hepsini bir anda alma, o yüzden beslenme saatleri belirle dedim. Yulaf, yumurta, salata, lor peyniri, haşlanmış tavuk göğsü tarzı şeylerle beslen çoğunlukla.

Hareket, hareket, hareket. Bahane bulma. Günde 1 saat koşu-yürüyüş yap en azından. Sürebiliyorsan tempolu bisiklet sür veya basketbol oyna. Kilo vermek senin elinde. İradene sahip çık ve o gofreti yeme.
 
Karbonhidratı kesme! Azalt. Güne yayarak ortalama 4 litre su iç. Yağlı besinlerden, kızartmalardan uzak dur. Şeker kullanma. Sadece meyvelerden şeker alabilirsin, o da günde maksimum 1 meyve olabilir. Çay ve kahve içiyorsan şekersiz içmeye alış. Bir süre şekersiz içinde bir daha içesin gelmiyor, emin ol. Beslenme saatleri belirle, sadece o saatlerde yiyecek tüket. Kalori hesaplaması yapılan siteler var. Çok doğru olmasa da onlardan ortalama bir değer al, beslenme programını ona göre yap. Alman gereken değeri yediklerin geçmesin. Yani yediklerinin de kalorilerini topla, makro-mikro olayı ile uğraşmana gerek yok, fitness tarzı sporlarla uğraşmadığın için. Uykunu düzene sok. Düzensiz uyku düzeni ile hormonların ve biyolojik saatin de saçmalar. Beslenme saatleri önemli atıyorum 2000 kalori alman gerekiyor günlük, bunun hepsini bir anda alma, o yüzden beslenme saatleri belirle dedim. Yulaf, yumurta, salata, lor peyniri, haşlanmış tavuk göğsü tarzı şeylerle beslen çoğunlukla.

Hareket, hareket, hareket. Bahane bulma. Günde 1 saat koşu-yürüyüş yap en azından. Sürebiliyorsan tempolu bisiklet sür veya basketbol oyna. Kilo vermek senin elinde. İradene sahip çık ve o gofreti yeme.
Heyecanla okudum 🙂 Bisiklet sürmek istiyorum fakat sadece bacakları çalıştırıyor diye soğuk bakıyorum açıkçası. Yürüyüşü fazlasıyla yapıyorum. Okulların açılmasıyla daha da fazla yürüyeceğim. Uyku düzenim çom bozuk maalesef. Okulların açılmasıyla o da düzene girer sanırım. Hormonlarımdan cidden şüpheliyim. En kısa zamanda yaptırmak istiyorum test.
 
Heyecanla okudum 🙂 Bisiklet sürmek istiyorum fakat sadece bacakları çalıştırıyorum diye soğuk bakıyorum açıkçası. Yürüyüşü fazlasıyla yapıyorum. Okulların açılmasıyla daha da fazla yürüyeceğim. Uyku düzenim çom bozuk maalesef. Okulların açılmasıyla o da düzene girer sanırım. Hormonlarımdan cidden şüpheliyim. En kısa zamanda yaptırmak istiyorum test.
Bisiklet sürmek var, bisiklet sürmek var. Ben bisiklet sürünce dışarıda kar yağıyor olsun yine de terlerim. Terlemeyen yerim yoktur. Üstelik yağ oranım da 12 gibi. 6 kilometreyi 9 dakikada almışlığım var düz yolda.
 
Kendimden örnek vererek bir kaç satır bende ekleyeyim.İki yıl evvel 136 kilo biriydim bu kiloya nasıl eriştin diye soracak olursanız oldukça karışık,düzensiz iş ve sosyal hayatın getirdikleri vs.sonuç olarak sağlık dengem tamamen iflas etmişti.Fazla uzatmadan ve sıkmadan özetleyecek olursam eğer.Kaybettiğim eski gücümü,görüntümü normal haline getirmek için en sevdiğim gıdaların tamamını terkettim.Tam tersi olarak lif içeriği yüksek gıdalar,meyve sebze ile daha çok hafif haşlama gıdalar ile midemi kandırmaya maruz bıkarak ve bunu geçen zaman içerisinde rutin olarak tekrar'lamaya başladım.Zamanım olduğundan ötürü açık hava,orman uzun doğa yürüyüşleri beraberinde fiziksel kondüsyon hareketleri vb.iki yıl boyunca azimle kararlılıkla,sürekli yapmaya devam ettim.

İkramları,önüme koyulan gıdaları,ısmarlamaları vb.arkadaş davet ve programlarını kısmende olsa geri çevirsemde en az tüketimle minimal boyutlarda tadımlık olarak aldım.Amaç rutini bozmamak! memnun kaldığım sonuç aldığım günlük programımı bozmamak bir sonraki günü ve zamanı yine aynı şeyleri yürüyüş vd.kondüsyon hareketleri sıcak havalarda yüzme vs.tekrar ederek çok fazla kendimi tartılara sağa sola söylemlere çevreme takılmadan aldırışta etmeden (bazen bu tip insan yaklaşımları motivasyon kırıcı olabilmekte uzak durmakta + olarak geri dönüyor doğrusu!),ara ara aynalara göz ucu ile bakarak yaptıklarımın işe yaradığını gördüm.

Uzun süren kararlı,azimli,iradeli mücadele sonucunda iki yıl sonra 51 kilo verdim.Şu kadarını söyleyeyim eski tanıdıklarım,daha evvel'den tanıyanlar bana rastladığında tanıyamadıklarınada tanık olmuş oldum bu husus tanınmama konusunda üzücü olsada,iş kilo ve görsellik vesilesinden olunca insan sevindirik olmuyorda değil hani.

Önemli: Herkezin yaşamı,bulunduğu ortam,sosyal çevreleri metabolizması herkeze kişiye göre farklılıklar gösterecektir.Her ne kadar kendim fevri olarak üstteki yazdıklarımı uygulayıp sonuç almış olsamda bu herkezde aynı olacağı kanaatini gerçeğini yansıtmayacaktır elbette yazacağım klasikte olsa uzman birine danışmakta her zaman yarar sağlayacağı kanaatindeyim.
İnsan istedikten sonra başaramayacağı hiç birşey yok yeterki canı gönülden istesin.
 

Geri
Yukarı