Süt sağlıklı mı?

Süt %90ı su olan bir şey. İçinde kalsiyum var mı evet var . Sütün içinde kazein var insana yabancı bir protein. Kazein de alerji yapan bir şey. Sütün 1 yaşından sonra bir yararı yok. 1 yaşına kadar çocuklarda bir enzim var laktaz enzimi süt şekeri de laktoz o bir yarar sağlıyor. Süt çocuklar içindir. Süt yerine yoğurt ve peynir gibi fermente gıdalar tüketmek daha doğru.
Dediğiniz doğru. O da 1 yaşına kadar sadece anne sütü olmalı. Anne sütündeki kazein miktarı oranı da düşük. Bu yüzden bebeklerde belirli bir yere kadar gelişimine destek oluyor. Daha sonra sindirim sistemi bu desteği kesiyor ve içmesi bebeğin gelişimi açısından bir işe yaramıyor. Zaten 3-4 yaşına kadar da anne sütü içecek hali yok. Hayvansal sütlerde kazein miktarı yüzde 90-95 oranlarında ve insan vücudu için aşırı zararlı. Hayvan sütü o hayvanın yavrusu için var olan bir şey. Bizim için anne sütü nasıl sağlıklıysa her hayvanda da anne sütü yavrusu için o kadar sağlıklı. Piyasadaki en yaygını inek sütü, şöyle sağlıklı böyle sağlıklı diyorlar. Saf inek sütünde yüzde 90 kazein oranından dolayı midenin o sütü sindirmesi ortalama 8 saat sürüyor. Yüksek miktarda hayvansal protein içerdiği içinde mide aşırı miktarda asit üretimine sebep oluyor. Düzenli kullanımda mide hastalıklarından kemik hastalıklarına kadar sorun çıkarıyor. Tabi paket sütlerde su ve çeşitli maddeler karıştırınca kazein oranı düşüyor ama bu seferde o katkı maddelerinin zararları ortaya çıkıyor. Kısacası insanın içebileceği en sorunsuz ve sağlıklı süt anne sütü onu da zaten sınırlı bir süre içiyorsun. Ondan sonra sizin de dediğiniz gibi laktaz enzimi bitince sağlık açısından bir artısı kalmıyor.
 
Dediğiniz doğru. O da 1 yaşına kadar sadece anne sütü olmalı. Anne sütündeki kazein miktarı oranı da düşük. Bu yüzden bebeklerde belirli bir yere kadar gelişimine destek oluyor. Daha sonra sindirim sistemi bu desteği kesiyor ve içmesi bebeğin gelişimi açısından bir işe yaramıyor. Zaten 3-4 yaşına kadar da anne sütü içecek hali yok. Hayvansal sütlerde kazein miktarı yüzde 90-95 oranlarında ve insan vücudu için aşırı zararlı. Hayvan sütü o hayvanın yavrusu için var olan bir şey. Bizim için anne sütü nasıl sağlıklıysa her hayvanda da anne sütü yavrusu için o kadar sağlıklı. Piyasadaki en yaygını inek sütü, şöyle sağlıklı böyle sağlıklı diyorlar. Saf inek sütünde yüzde 90 kazein oranından dolayı midenin o sütü sindirmesi ortalama 8 saat sürüyor. Yüksek miktarda hayvansal protein içerdiği içinde mide aşırı miktarda asit üretimine sebep oluyor. Düzenli kullanımda mide hastalıklarından kemik hastalıklarına kadar sorun çıkarıyor. Tabi paket sütlerde su ve çeşitli maddeler karıştırınca kazein oranı düşüyor ama bu seferde o katkı maddelerinin zararları ortaya çıkıyor. Kısacası insanın içebileceği en sorunsuz ve sağlıklı süt anne sütü onu da zaten sınırlı bir süre içiyorsun. Ondan sonra sizin de dediğiniz gibi laktaz enzimi bitince sağlık açısından bir artısı kalmıyor.
Atanıza rahmet hocam.
 
Ben kimseye yemeyin demiyorum ölü hayvan cesedi çiğnemek ve hayvanın kendi çocuğu için ürettiği sütü çalıp içmek hoşunuza gidiyorsa yiyin, için tabii. Bilimsel olarak kanıtlanmış zararlarından bahsediyorum sadece.

Hoşuma bayağı da gidiyor.
 
Süt protein ve kalsiyum bakımından zengindir. Diğer vitamin vb. kısımları yok denecek kadar az. Laktozlu sütlerin vücut tarafından kullanılabilmesi için vücut tarafından işlenenilmesi lazım ve erişkin bireylerde bu işlenme kısmı zorlaşır haliyle de sindirim sorunları oluşur.

Kısacası süt zararı da faydası da pek olan bir besin değil. Süt tüketimi yerine günde 1 porsiyon meyve ve sebze tüketmek çok daha sağlıklı. Süt yerine yoğurt ve kefir kat kat daha faydalıdır ve sindirimi zorlaştırmanın aksine kolaylaştırır.
 
Süt protein ve kalsiyum bakımından zengindir. Diğer vitamin vb. kısımları yok denecek kadar az. Laktozlu sütlerin vücut tarafından kullanılabilmesi için vücut tarafından işlenenilmesi lazım ve erişkin bireylerde bu işlenme kısmı zorlaşır haliyle de sindirim sorunları oluşur.

Kısacası süt zararı da faydası da pek olan bir besin değil. Süt tüketimi yerine günde 1 porsiyon meyve ve sebze tüketmek çok daha sağlıklı. Süt yerine yoğurt ve kefir kat kat daha faydalıdır ve sindirimi zorlaştırmanın aksine kolaylaştırır.

Anlamadım vucüt laktozlu sütü işlemeden mi kullanıyor?
 
Süt içebilmek mutasyon'dur. Sütün iyi yanı peynir ve pastalara ile kullanılması. Zaten süt sevmem süt ürünleri tüketirim arada fark var eğer sporcu ve IFBB pro hayaliniz varsada, yoksada içmeyin
 

Yeni konular

Geri
Yukarı