İçki ve meyhane kültürü çok uzun zamandır var olan bir ülkeyiz. Alkol bu topraklara sonradan gelmedi, hep vardı. Kültürel olarak içkiye yabancı ve sonradan tanışmış bazı yerlerde alkol tüketimine bağlı olarak çok ciddi sosyal sorunlar yaşanıyor. O nedenle Alaska´nın bazı yerlerinde alkol tüketmek ve satmak yasaktır. Türkiye hiçbir zaman böyle olmadı. Bazı Osmanlı padişahlarının içki içtikleri biliniyor. Kurucu cumhurbaşkanı Mustafa Kemal Atatürk de rakı içmeyi severdi. Kanuni Sultan Süleyman zamanında Osmanlı, Venedik Cumhuriyeti´ne şarap ihraç ediyordu. İstanbul´da meyhane kültürü Bizans zamanından beri vardı. Osmanlı geldiğinde bu kültürü bozmadı ve bugüne kadar geldi. Örnekler uzatılabilir.
